گزارش کار
دسته صفحه: فروش فایلگزارش کارعنوان آزمایش: اندازه گیری PHخاک
عنوان آزمایش: اندازه گیری PHخاک
هدف آزمایش: تعیین میزان اسیدیته ی خاک برای شناسایی عناصر قابل دسترس در خاک برای گیاه
وسایل مورد نیاز: خاک مزرعه، آب مقطر، ظرف آلومینیومی، کاردک، PHمتر
مقدمه:
در علم شیمی به لگاریتم معکوس غلظت یونهای هیدروژن در یک محلول pH آن گفته می شود. این مقیاس از ۰ تا ۱۴ متغیر است و کمتر از ۷ را اسیدی (acidic) و بیشتر از ۷ را بازی یا قلیایی (basic or alkaline) و محدوده ۷ را خنثی در نظر می گیرند. از آنجا که فعل و انفعالات شیمیایی در بازه‌های مختلف pH نتایج متفاوتی ممکن است به دستآید برای همین اندازه‌گیری pH در کشاورزی مهم است. در واقع pH خاک قابلیت دسترسی به عناصر غذایی را در خاک تعیین میکند.جدول رابطه عناصر غذایی خاک و pH جذب:
عناصر غذایی خاک pH جذب عناصر در محلول خاک
ازت و گوگرد 0/8 – 5/6
پتاسیم 5/8 – 0/7
آهن، روی، منگنز و مس 5/6 – 0/5
فسفر 5/7 – 5/6
کلسیم و منیزیم 0/9 – 0/7
مولیبدن 5/8 – 5/6
pH مناسب برای اغلب گیاهان زراعی بین ۶ تا ۷ است. محیط و شرایط آب و هوایی، کیفیت آب، کیفیت خاک و ترکیبات آن و کودهای شیمیایی همه و همه روی pH خاک مؤثرند و می توانند باعث عدم موفقیت یا بهبود موفقیت یک گیاه در آن منطقه باشند.تجزیه مواد آلی و بارندگی موجب کاهش pH خاک میشود. مثلا در مناطق خیلی مرطوب و بارانی به علت شسته شدن کاتیونهای بازی، خاک حالت اسیدی پیدا میکند و برعکس در نواحی گرم و خشک خاکها اغلب قلیایی هستند.رشد و توسعه ریشه [اغلب گیاهان] معمولا در خاکهای اسیدی کمتر است. قارچها بیشتر در خاک اسیدی و باکتریها بیشتر در خاک قلیایی رشد می کنند.پس از نمونه برداری از خاک و انجام آزمایشهای خاکشناسی می توان به عدد دقیق pH خاک پی برد. گاهی لازم می شود برای محصول مورد نظر اسیدیته خاک را کمی تغییر دهیم. برای اسیدی کردن خاک به آن گوگرد اضافه میکنند (که طی فرآیندهای شیمیایی به اسیدسولفوریک تبدیل میشود) یا مستقیما اسید سولفوریک اضافه می کنند. سولفات آهن و سولفات آلومنیوم هم در کاهش pH مؤثرند.
همچنین کودهای نیترات آمونیوم و سولفات آمونیوم نیز موجب اسیدی شدن خاک می شوند (کودهای نیتروژن دار) حال برعکس اگر بخواهند خاک را قلیایی کنند به آن آهک اضافه می کنند.PH متر: وسیله ای است که دارای یک الکترود شیشه ای است که این الکترود به غلظت، حساس است اساس دستگاهPH متر الکتروشیمیایی است این دستگاه در نوک الکترود که جنس آن از سیلیکات سدیم می باشد. اگر غلظت هیدروژن در داخل و خارج الکترود یکسان نباشد این اختلاف را به صورت اختلاف پتانسیل به دستگاه گزارش می دهد و همچنین بر حسب PH نشان می دهد که قبل از کار با دستگاه باید کالیبره (تنظیم) شود. برای کالیبره کردن آن را درمحلول دو بافر قرار می دهیم تا تنظیم شود.
شرح آزمایشات و محاسبات:
1-خاک را داخل ظرف ریخته و مقداری آب مقطر به آن می افزائیم تا به صورت گل اشباع در آید
.2-الکترود دستگاه را داخل گل اشباع قرار داده به طوری که سنسور با ته ظرف تماس نداشته باشد بعد از ثابت شدن عدد دستگاه آن را قرائت می کنیم. PH گل اشباع=7/3 خاک خنثی
بحث و نتیجه گیری:
PHخاک بطور مستقيم يا غيرمستقيم رشد گياه را تحت تاثير قرار مي‌دهد. مهم‌ترين نقش PH خاک کنترل حلاليت عناصر غذايي در خاک مي‌باشد. به عبارت ديگر قابليت جذب عناصر غذايي وابستگي زيادي به PH خاک دارد. عناصر غذايي در PHهاي مختلف، حلاليت‌هاي متفاوتي دارند معمولاً با افزايش PH حلاليت عناصر غذايي به جزء موليبدون کاهش پيدا مي‌کند. با استفاده از جدول زیر میتوان تاثیر PH بر غلظت عناصر را ببینید: باکتریها و اکتینومیست ها حداکثر فعالیت خود را در حدود PHخنثی داشته و رشد آنها در PHهای کمتر5/5 به شدت متوقف می شود بر عکس قارچها در PHهای مختلف به خوبی قادر به زندگی و فعالیت هستند. بنابراین در خاکهای اسیدی جمعیت قارچها غلبه داشته ولی در خاکهای نزدیک به واکنش خنثی به علت رقابت شدید باکتریها و اکتینومیست ها فعالیت و رشد آنها محدود می شود. به طور کلی میتوان PHبین 6تا7را مناسب ترین حالت برای بیشتر به واکنش های بیولوژیکی خاک دانست. PH مورد نظر 7/3 بوده در نتیجه خنثی می باشد و از نظر کشاورزی خاک مناسبی برای کشت است.
خطاها:
1-خطاي وسايل اندازه گيري و مورد استفاده
2-عوامل محيطي و شرايط آزمايشگاه : مثلاً مقدار CO2 محيط مي تواند بر رويpH اندازه گيري شده تاثير گذار باشد.
3-دقيق نبودن دستگاه، نشستن و خشك نكردن دقيق الكترود
دسته بندی محصولات