راز پوست های بدون چروک کشف شد
دسته صفحه: فروش فایلراز پوست های بدون چروک کشف شد
راز پوست های بدون چروک کشف شد
به گزارش ایرنا از ساینس، محققان دانشگاه «کلمبیا» در انگلیس معتقدند که مسدود کردن این ژن موجب رها ساختن پوست از چین و چروک می شود.
این کشف راه را برای ابداع کرم ها و درمانی هایی که پیری پوست را نقض می کند هموار می سازد.
محققان در یک آزمایش که 20 هفته به طول انجامید متوجه شدند موش هایی که فاقد آنزیم Granzyme-B هستند به اندازه قابل توجهی کمتر از موش هایی که دارای این آنزیم هستند پیر می شوند.
محققان متوجه شدند: موش های فاقد این آنزیم همچنین به طور قابل توجهی پوست های نرم تری دارند و کولاژن پوست آنها سالم تر است.
محققان به طور تصادفی متوجه نقش این آنزیم بر روی پیری پوست شدند؛آنها سرگرم بررسی نقش Granzyme-B بر تصلب شریان و حملات قلبی بودند که متوجه این موضوع شدند. در جریان این آزمایشات محققان متوجه تفاوت کیفیت پوست در گروه های مختلف موش ها شدند.
محققان می گویند: این کشف می تواند به ابداع داروهایی منجر شود که آنزیم Granzyme B را مسدود کند و از پیری پوست ممانعت کند.
آنها امیدوارند که این داروها به زودی تجاری شوند.
تاريخ : سه شنبه دوم دی 1393 | 13:8 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | نظر بدهید
درمان کور رنگي با عينک ابداعي دستاورد دانشمند ايراني
دانشمند ايراني موفق به توليد يک عينک جديد با عدسي‌هاي بنفش شده که رنگ قرمز و سبز را ارتقا بخشيده و به افراد مبتلا به کوررنگي در مشاهده کامل آنها کمک مي‌کند.
به گزارش سرويس فناوري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، پروفسور چنگيزي، عصب‌شناس ايراني شرکت 2AI Labs اين عينک‌هاي 190 پوندي را در اصل براي استفاده پزشکي ساخته است.
اين عدسي‌ها نوارهاي نوري را که با توانايي تشخيص سايه‌هاي مختلف قرمز و سبز تداخل دارند، فيلتر مي‌کنند.
پروفسور چنگيزي گفت: اين عينک به افراد کوررنگ کمک مي‌کند تا تفاوت‌هاي سبز و قرمز را که پيش از اين براي آنها قابل تشخيص نبوده، مشاهده کنند.
البته عينک «Oxy-Iso» تنها براي کور رنگي قرمز و سبز کاربرد داشته که رايج‌ترين شکل آن بوده و البته در زنان نادر است. اين درحاليست که حدود هشت درصد مردان به اين حالت دچار هستند.
پروفسور چنگيزي بيان کرد: اگرچه ما اين فناوري را با هدف ابتدايي فقر رنگ طراحي نکرده‌ايم اما همچنين تعجيب نکرديم که Oxy-Iso ممکن است بتواند به بيماران کوررنگ نيز کمک کند.
وي افزود: من در پژوهش خود و کتاب «انقلاب بينايي» گفته‌ام که بينايي رنگي انساني ما که بالاتر از قابليت پستانداران ديگر بوده، در جهت احساس تغييرات اکسيژن تکامل يافته که به ما براي حس علائم رنگي پوست مانند قرمز شدن چهره کمک مي‌کند.
دکتر چنگيزي که مديريت شناخت انساني شرکت 2AI Labs را برعهده دارد، در ادامه گفت: از اين رو فيلتر Oxy-Iso به تمرکز ارتقاي رنگي خود در جايي مي‌پردازد که افراد کوررنگ در برابر رنگهاي قرمز و سبز به مشکل برمي‌خورند.
اين عينک‌ها در حال حاضر در بازار موجود بوده، اما با اين مشکل روبرو است که با افزايش قابليت مشاهده رنگهاي سبز و قرمز، قابليت تشخيص زرد و آبي را کمرنگ مي‌کند.
چنگيزي، تحصيلات کارشناسي خود را در رشته رياضيات و فيزيک در دانشگاه ويرجينيا و دکتري خود را در رياضيات در دانشگاه مريلند به پايان برده است. او از سال 2007 دانشيار دپارتمان علوم شناختي در انستيتو پلي‌تکنيک رنيلر است. تخصص اصلي وي، حوزه‌هايي همچون عصب‌شناسي نظري، ديد، علوم‌شناختي و زبان‌شناسي را در بر گرفته و يکي از کساني است که سعي مي‌کند عملکردهاي مغز را رازگشايي کند.
چنگيزي در عين حال يکي از چهره‌هاي برجسته علمي براي رسانه‌هاي جهان به شمار مي‌رود.
تاريخ : سه شنبه دوم دی 1393 | 13:5 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | نظر بدهید
شکلات و آرامش
طولانی شدن عمر، حل کردن مسائل سخت ریاضی تنها قسمتی ساده از مهمترین فوایدی هستند که می توانیم برای شکلات نام ببریم.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، از 1500 سال پیش که برای اولین بار شکلات توسط بومیان باستانی آمریکا کشف شد از ان به عنوان درختی الهی نگهداری میشد. حتی کلمه کاکائو که ما امروزه از آن استفاده می کنیم از زبان مایایی به معنای درخت خدایان آمده است.
شکلات توسط کریستف کلمب به جهان نشان داده شد تا پنجره ای تازه به روی خوراکی ها و سلامت انسان باز شود. تا به حال تحقیقات زیادی روی این ماده خوراکی انجام شده است که حاصل آن فوایدی است که نمی توان از کنار آن ها به راحتی گذشت.
** مفید برای حل کردن مسائل ریاضی
میزان حضور آنتی اکسیدان ها در شکلات بسیار زیاد است پس باعث می شود فواید ان بی نهایت باشد. محققان به این نتیجه رسیده اند که شکلات میزان خونی که به مغز می رسد را افزایش می دهد به همین علت در سال 2009 تحقیقاتی بر روی سه گروه انجام دادن و متوجه شدند گروهی که شکلات بیشتری مصرف کرده است بهتر مسائل ریاضی را حل می کند.
** شکلات سیرتان می کند
شکلات می تواند بهترین گزینه برای کسانی باشد که قصد دارند سریع وزنشان را کم کنند. دانشمندان دانمارکی چندی پیش تحقیقاتی انجام دادند که در آن به دو گروه شکلات تلخ و شکلات شیری دادند. پس از دو ساعت آن گروهی که شکلات تلخ خورده بود 15 درصد کمتر کالری جذب کردند. آن ها به علت این که شکلات تلخ خورده بودند کمتر میل به غذا داشتند.
** شکلات بخورید تا خوشحال شوید
یکی از فواید شکلات که مطمئنا آن را می دانید بهتر کردن حال روحی است. کافئین بسیار زیادی درون شکلات وجود دارد که باعث سرخوشی انسان و ترشح مواد شادی آفرین می شود به همین علت پیشنهاد می شود اگر از موردی ناراحت هستید حتما کمی شکلات بخورید.
** شکلات و آرامش
دلایل بسیاری دانشمندان آورده اند که نشان می دهد شکلات می تواند برای افرادی که استرس دارند مفید باشد. وجود موادی به نام "آناندامید" در شکلات باعث آن میشود تا استرس خیلی راحت به طرزی عجیب از بدن شما خارج شود. بسیاری نیز در تحقیقات خود نشان داده اند که حتی یک گاز از شکلات می تواند این آرامش را در بدن ایجاد کند به همین علت است که می گویند برای جلسه امتحان حتما شکلات به همراه داشته باشید.
** شکلات عمر را طولانی می کند
تحقیقات گسترده ای روی شکلات سال گذشته در یکی از دانشگاه های انگلستن برگزار شد که به نتایج جالبی نیز ختم شد. آن ها متوجه شدند آنتی اکسیدان هایی که در شکلات یافت می شود در نوع خود بسیار متفاوت و جالب هستند. آن ها همچنین به این نتیجه رسیدند که این آنتی اکسیدان ها دقیقا همان موادی هستند که برای داشتن یک عمر طولانی به آن نیاز است.
تاريخ : سه شنبه دوم دی 1393 | 12:45 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | نظر بدهید
وعده های مهم غذایی درزمان امتحانات
اضطراب امتحان، حالت تشویش، نگرانی و هیجان ناخوشایندی به وجود می آورد که بیشتر دانش آموزان به آن دچار می شوند.
گاهی این اضطراب با سردرد، سرگیجه، دل درد، حالت تهوع، تپش قلب و تنگی نفس همراه است و دیگر هیچ اشتها و انگیزه ای برای غذا خوردن باقی نمی گذارد.
اما نباید فراموش کرد که تغذیه مناسب تأثیر مستقیم بر عملکرد تحصیلی دانش آموزان دارد.
رژیم های غذایی ناسالم و نادرست قابلیت فراگیری، تمرکز حواس و هوشیاری دانش آموزان را کم می کند. تغذیه دانش آموزان مخصوصا در دوران امتحاناتشان باید موجب تقویت قدرت فکری، افزایش قدرت ایمنی بدن و آرامش اعصاب و روان شود.
1) صبحانه (عنصر مهم روزهای امتحان)
با تهیه صبحانه ای اشتهابرانگیز و خوش قیافه می توان بر این بی میلی فایق آمد.
نان روغنی که یکی از نان های خوشمزه و انرژی زا است و خوردن مقدار کمی از آن، حداقل تا 40 دقیقه، انرژی مورد نیاز بدن را کاملا تأمین می کند.
چند تکه نان روغنی به همراه پنیر و گردو
یک لیوان شیر گرم به همراه دو قاشق عسل یا چند حلقه موز
سیب و جوانه گندم که به تنهایی صبحانه کاملی است که برای جلوگیری از ایجاد حالت تهوع، بهتر است چند تکه نان و پنیر و گردو نیز در کنار آن مصرف شود.
یک کاسه عدسی به همراه کمی کره یا سرشیر در آن
خامه یا عسل به همراه کمی چای یا یک لیوان شیر
تخم مرغ را هم نباید فراموش کرد که منبع کاملی از پروتئین مورد نیاز بدن است.
بهتر است صبحانه سنگین آماده نکنیم چون حجم معده را افزایش می دهد و احساس سنگینی و خواب آلودگی ایجاد می کند.
ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 21:21 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 2 نظر
نماز صبح و جلوگیری ازسرطان
براساس تعدادی از پژوهش‌های علمی انجام شده در مرکز پژوهش های ملی قاهره، خواندن نماز صبح در زمان مقرر خود، موجب فعال شدن کار سلول‌های بدن و جلوگیری از ابتلا به تومورهای سرطانی میشود.
به گزارش ایسنا، دکتر سعید شلبی از اساتید این مرکز گفت: پژوهش‌ها موید این مطلب است که خواندن نماز صبح در زمان خود، به جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و همچنین تنظیم کار هورمون‌های بدن و گردش خون کمک می‌کند.
وی افزود: بر اساس این پژوهش در زمان ادای نماز صبح، تمامی اعضای بدن در اوج فعالیت‌هایشان قرار دارند، به گونه‌ای که ترشح هورمون‌ها به ویژه آدرنالین که ترشح آن در ساعت ۵ صبح شروع میشود، افزایش می‌یابد و به فعال شدن تمامی اعضای بدن و جلوگیری از تومورهای سرطانی کمک می‌کند.
همچنین هوای پاک صبحگاهی دارای مقادیر زیادی اکسیژن است که موجب فعالیت قلب، کاهش انقباضات رگ‌های خونی، تنظیم کار هورمون‌ها و بهبود کار حافظه میشود.
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 21:11 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 1 نظر
تاثیرات خواب بعد از ظهر
تحقيقات جديد نشان مي‌دهد خواب بعدازظهر مي‌تواند استرس روزانه را کم کند.
پژوهشگران معتقدند بدن به چنين استراحتي نياز دارد تا استريس که در طول روز به آن وارد شده را دفع کند.
از نظر آنها از آنجا که خوابيدن يک بار ظهر و يکبار شب بخشي از روند طبيعي بزرگسالان است با چند دقيقه استراحت در ميان روز مي‌توانيد ساعت بدنتان را تنظيم کنيد و به آرامش برسيد.
پژوهشگران ثابت کرده‌اند افرادي که حدود ساعت ۷ صبح از خواب بيدار مي‌شوند معمولا ساعت ۲ بعدازظهر احساس خواب‌آلودگي مي‌کند البته خوردن ناهار باعث مي‌شود چنين احساسي زودتر سراغ‌شان بيايد و با شدت بيشتري شما را مجبور به خوابيدن کند.
البته اگر مي‌خواهيد خواب بعداز ظهر زندگي‌تان را مختل نکند بيشتر از ۲۰ دقيقه چشم‌هايتان را روي هم نگذاريد.
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 21:7 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 1 نظر
با این روشهای ساده حافظه خود را تقویت کنید
حتما برای شما هم پیش آمده است که فراموش کرده اید کلیدهایتان را کجا گذاشته اید، نام دوست دوران کودکی تان چه بوده است و...
تحقيقات نشان داده است از دست دادن حافظه در واقع مي تواند زماني آغاز شود كه شما با سال هاي ميانسالي و پيري، فاصله زيادي داريد؛ يعني اوايل دهه بيست سالگي و با افزايش سن ادامه يابد.
خوشبختانه با به كار بردن توصيه هاي زير در طول روز مي توانيد ذهن خود را هوشيارتر كنيد و حتي موارد زيادي را به خاطر آوريد:
-براي صبحانه نان مصرف كنيد
-قبل از شروع به كار روزانه، كمي ورزش كنيد
- هر روز مدت كوتاهي به جستجوي اينترنتي بپردازيد
طبق آخرين تحقيقات انجام شده در دانشگاه كاليفرنيا، حداقل يك ساعت در روز جستجوي اينترنتي، به ويژه در مورد مطالبي كه بيشتر به دانستن آنها علاقه داريد (مثل بررسي ديدارهاي ورزشي آخر هفته)، باعث مي شود نيمكره پيشين مغز فعال شود؛ اين بخش مسئول كنترل حافظه كوتاه مدت ماست. دكتر گري اسمال، سرپرست گروه تحقيقات مي گويد: «هنگامي كه شما در حال جستجوي مطلبي در اينترنت هستيد، رشته هاي عصبي مربوط به تصميم گيري در مغز و همچنين اعصاب بينايي و مهارت هاي گويايي، همگي بسيار فعال مي شوند.به توصيه دكتر اسمال، اين تمرين جستجو را به صورت بي هدف انجام ندهيد، زيرا هر چند كار ساده تر مي شود، ولي در مورد تقويت حافظه، بي اثر خواهد بود.
- به منظور يادآوري مطالب از كدهاي رمزي استفاده كنيد
- استفاده از نخ دندان قبل از خواب
- تمرين ساده به ياد آوردن جاي پارك
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 20:17 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 2 نظر
رابطه عجیب بین تعداد دندانهای سالم و قدرت حافظه! (خیلی جالبه)
بهداشت دهان و دندان بیش از آنچه شما تصور بکنید در سلامت جسمانی شما اثر گذار است، شاید باورش سخت باشد اما آنهایی که دندان های سالم تری دارند غالباً حافظه بهتری هم دارند.
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از زیست نیوز، آخرین تحقیقات انجام شده نشان داده اند، تعداد دندان های سالم با حافظه و سرعت راه رفتن افراد ارتباط مستقیمی دارد. در واقع هر چه دندان های خراب افراد بالای 60 سال بیشتر باشد عملکرد حافظه و سرعت حرکتشان 10 درصد کاهش می یابد. وجود چنین رابطه زمانی مشخص شد که دانشمندان سایر عوامل مؤثر در سلامتی از قبیل: سبک زندگی، سیگار کشیدن، الکل نوشیدن و حتی پایگاه اجتماعی- اقتصادی افراد را به خوبی مورد مطالعه قرار دادند.
پس از وارسی تمامی موارد ذکر شده این نتیجه حاصل شد که، پیرزن ها و پیرمردهای بدون دندان نسبت به دیگران با سرعت بسیار کمتری راه می روند. این یافته ها بیش از همه در گروه سنی 60 تا 74 مشاهده می شود، به گفته دانشمندان در مورد افرادی بالای 74 سال وضوح یافته به این شدت نیست.
بنابراین از دست دادن هر یک از دندان ها به معنای از دست رفتن بخشی از حافظه و توان مغزی است. از این پس می توان با در نظر گرفتن تعداد دندان های خراب هر فرد زمان زوال و اضمحلال حافظه او را پیش بینی کرد.
حالا انتخاب با خودتونه !
منبع:شهرخبر
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 18:56 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 1 نظر
ارتباط توانایی روی یک پا ایستادن با خطر سکته مغزی !!!!!!!!!!!
پزشکان ژاپنی اظهار داشتند: در صورتی که فرد نتواند مدت زمان حداقل ۲۰ ثانیه تعادلش را روی یک پا حفظ کند در معرض ابتلا به سکته مغزی قرار دارد.
به گزارش ایسنا به نقل از مجله "هلث دي نيوز" طبق بررسی‌های پزشکان ژاپنی افرادی که به سختی می‌توانند روی یک پای خود بایستند از این واقعیت حکایت دارد که آنان دچار سکته مغزی خفیف یا خونریزی مختصری شده‌اند و این مفهوم را دربردارد که خطر سکته مغزی در آنان بالاتر است.
«یاسو هارو تابارا» از دانشکده پزشکی دانشگاه توکیو گفت: افرادی که نمی‌توانند هنگام ایستادن روی یک پا تعادل خود را حفظ کنند و در راه رفتن مشکل دارند، لازم است به سلامت خود توجه بیشتری داشته باشند چرا که این ناتوانی می‌تواند نشان‌دهنده نارسایی مغزی یا زوال ذهنی در آنان باشد.
سکته مغزی عامل اصلی ناتوانی و مرگ است و زمانی اتفاق میافتد که جریان خون به بخشی از مغز به دلیل لختگی یا خونریزی متوقف شود.
به گزارش هلث دی‌نیوز، در بین بررسی از 1400 زن و مرد با متوسط عمر 67 سال درخواست شد برای مدت زمان یک دقیقه روی یک پای خود بایستند. همچنین اسکن مغزی از آنان انجام گرفت و مشخص شد ناتوانی در حفظ تعادل برای ایستادن روی یک پا در مدت زمان 20 ثانیه با خونریزی جزیی یا سکته خفیف مغزی ارتباط دارد.
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 18:51 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | نظر بدهید
آرام غذا بخورید تا چاق نشوید
مدت هاست که دکترهای تغذیه در مورد رابطه مستقیم بین سرعت غذا خوردن و چاق شدن نظرات خود را اعلام کرده اند.
افرادی که آرام تر غذا می‌خورند ، وزن کمتری دارند و این نتیجه تمام آن تحقیقاتی است که در طی سال ها پزشکان انجام داده‌اند. آنها معتقدند هر چه فرد آرام تر غذا بخورد زودتر احساس سیری می‌کند و کمتر غذا می خورد.حال بد نیست این موضوع را به صورت علمی دنبال کنیم.
در واقع احساس سیری از معده شما نمی‌آید، بلکه مانند هر احساس دیگری دستوری است که از سوی مغز برای افراد صادر میشود، در نتیجه هر چه آرام تر غذا بخورید، روند دستور صادر شده توسط مغز وقت بیشتری دارد و به همین خاطر در حالی که تنها نیمی از غذایتان را خورده‌اید مغز دستور می‌دهد که صبر کنید، خوردن کافیست چون سیر شده‌اید.
نویسنده : حنانه
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 15:12 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 4 نظر
در طول 24 ساعت شبانه روز در بدن ماچه اتفاقاتی میافتد؟
ساعت شش:با ترشح هیدرو كورتیزون، اعضای بدن بیدار می شوند. بدین طریق بدن بطور آهسته خودش را برای بیدار شدن آماده میكند.متابولیسم به فعالیت در میاید وبرای فعالیت روزانه ما پروتئین وانرژی ذخیره شده به جریان در می آید.
ساعت هفت : هنوز بدن ضعیف است ، پس وقت ورزش نیست چون در این ساعت با ورزش فقط به قلب فشار وارد می شود . بجای ورزش صبحانه بخورید چون دستگاه گوارش در این زمان بخوبی كار میكند.
ساعت هشت:مقدار زیادی هورمون در این ساعت ترشح میشود . سیگار كشیدن در این ساعت بیشتر از هر ساعت دیگری باعث تنگ شدن عروق می شود.
ساعت نه:بدن سفت وسخت بیدار است وزمانی است كه نیروی زیادی را در اختیار دارد. در صورت نیاز به تزریق هر آمپولی این ساعت بهترین موقع است. چون هر گونه عوارض ناشی از تزریق آمپول در این زمان به حداقل می رسد وبدن در مقابل اشعه ایكس مقاوم است.
ساعت ده: ساعتی كه ارگانیسم به خودش میآیدو اعلام آمادگی میكند . بدن انرژی زیادی را در اختیار دارد وحرارت بدن بالاست .نكته مهم این كه بین ساعتهای 10 تا 12 احتمال سكته های قلبی بیشتر از هر زمان دیگر است.
ساعت یازده:بدن در بهترین حالت و زمان خود قرار دارد. ضربان قلب و میزان گردش خون به اندازه ی مناسب است كه ممكن است در معاینات قلبی ( اكتروكاردیو گرافی)اشتباهاتی رخ بدهد واگر مشكلی در قلب وجود داشته باشد در این لحظه دیده نشود. بدن كاملاً آماده است تا مسائل ریاضی وسخت ترین فرمول ها را حل كند.
ساعت دوازده:دقت افراد كم و انسان دچار خواب آلودگی می شود. اسید معده زیاد ترشح میشود وخون رسانی به مغز كاهش پیدا میكند. برای خون رسانی به دیگر اعضای بدن از معده استفاده بیشتری میشود. افرادی كه عادت به خواب نیمروزی دارند حدوداًتا سی درصد خطر سكته قلبی در آنها كمتر از دیگران است.
ساعت سیزده:بدن از تب وتاب می افتد. بهره وری در اواسط روز 20 درصد كاهش پیدا میكند. همه اعضای بدن در پایین ترین سطح فعالیت میباشند. در این ساعت فقط كیسه صفرا است كه خوب فعالیت میكندومشغول هضم غذای نیمروزی است.
ساعت چهارده: احساس خستگی بروز میكند چون فشار وترشح هورمون ها كم میشود . برای افرادی كه از دندانپزشكی تر س دارند این ساعت بهترین زمان است چون افراد در این ساعت كمتر احساس درد میكنند.این وضعیت تا سی دقیقه ادامه خواهد داشت.
ساعت پانزده:در این زمان انرژی دوباره به بدن بر میگرددو حافظه خوب كار میكند ومرحله دوم از بهره وری آغاز می شود.ولی كمتر از آن چیزی كه بدن صبح داشت.
ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 1:8 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 2 نظر
لباسی عجیب برای مبارزه با ابولا
بیماری تازه و جدید ابولا در آفریقا جان هزاران نفر را تا این لحظه گرفته است. محققان و پزشکان از شیوع این بیماری عجیب و واگیر دار که راه درمانی هنوز برای آن یافت نشده در هراسند. بهمین دلیل لباس هایی طراحی شده که محققان و پزشکان با پوشیدن آنها از خطر ابتلا به این بیماری در زمان آزمایشو مداوای بیماران مبتلا شده حفظ شوند.
این لباس ها تقریبا شبیه به لباس های فضایی و کارتون های علمی تخیلی هستند و احتمالا کودکان را به یاد کارتون داستان اسباب بازی و باز لایتر بیندازد. ویروس ابولا یا ایبولا یکی از کشنده‌ترین ویروس‌ها است که باعث بیماری شدید در انسان و پستانداران میشود. ابولا به‌طور مرگباری در میان انسان‌هاو میمون‌ها در آفریقا شایع است.
نویسنده : ریحانه
تاريخ : دوشنبه یکم دی 1393 | 0:44 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 3 نظر
خوراکی هایی که پوستشان پرفایده تر از خودشان است
پوست سیب‌زمینی:به جای اینکه زحمت کندن پوست سیب‌زمینی را به خود بدهید، آن را با دقت بشویید و با پوست در غذاها بریزید. پوست سیب‌زمینی سرشار از پتاسیم، ویتامین C، آهن و مس است و به دلیل فیبر فراوانی که دارد، می‌تواند دستگاه گوارش شما را تنظیم کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را از شما دور کند.
برگ هویج :خون‌تان بالا و پایین می‌رود و استخوان‌ها و عضلات‌تان جان ندارند، به جای خوردن هویج، برگ این گیاه را بخورید. برگ‌های هویج سرشار از کلروفیل هستند و از آنجا که کلروفیل می‌تواند نیاز بدن شما به منیزیم را تامین کند، خوردنش به قوی شدن استخوان‌ها و عضلات کمک می‌کند. گذشته از این برگ هویج منبع غنی پتاسیم است و به همین دلیل با تنظیم سوخت‌وساز بدن و پایین آوردن فشارخون، سلامت شما را تضمین می‌کند.
برگ‌های هویج که اغلب دور ریخته می‌شوند، بیشتر از هرکسی به خانم‌ها نفع می‌رسانند چراکه از پوکی استخوان پیشگیری می‌کنند و به‌دلیل داشتن ویتامین K که نه در خود هویج بلکه در برگش پیدا میشود، سلامت استخوان‌ها را حفظ می‌کنند. برگ هویج به‌دلیل داشتن پتاسیم فراوان تلخ است و اگر آن را با سبزیجات خوش‌طعم دیگر مخلوط نکنید، خوردنش برای‌تان آسان نخواهد بود.
پوست پرتقال :
هنگام گرفتن پوست پرتقال تا آنجا که می‌توانید با ظرافت عمل کنید و نگذارید قسمت‌های سفید دور پوست، از خود میوه جدا شوند. محققان می‌گویند سفیدی‌های چسبیده به پوست پرتقال چهار برابر خود این میوه فیبر دارند.
گذشته از این ماده د-لیمونین که در سفیدی‌های این میوه وجود دارد، بهترین ماده برای ایمن شدن در برابر سرطان پوست است. سفیدی‌های پوست پرتقال ضددیابت و ضدالتهاب هم هستند و بهتر از هر دارویی کلسترول خون را پایین می‌آورند.
سفیدی انار :
انار یک میوه ضدسرطان پوست است که به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی‌اش نمی‌گذارد رادیکال‌های آزاد در بدن شما فعال شوند و زمینه ابتلا به سرطان را ایجاد کنند. اما چنین خاصیتی بیشتر از آنکه در دانه‌های انار وجود داشته باشد، در پوست و قسمت‌های سفید آن وجود دارد. سفیدی‌های انار که اغلب دور ریخته میشود، از منابع غنی آنتی‌اکسیدان هستند که ایمنی بدن را بالا می‌برند و از آن در برابر بیماری‌های مهلکی مثل سرطان محافظت می‌کنند.
ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه سی ام آذر 1393 | 20:59 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 2 نظر
10 واقعیت جذاب در مورد مغز انسان
مغز انسان و شناخت پیچیدگی‌های خاص آن همواره برای بشر جذاب بوده است.همواره انسان یک نمونه شـگفت‌انگیز برای شناخت به شمار می‌رود و موارد بی‌شـماری در مورد انسان ناگفته باقی مانده است.
واقعیت اول : بیشتر وزن مغز را آب تشکیل می‌دهد و بخش جامد عمدتا از جنس چربی است.
بیشتر مردم تصور می‌کنند که مغز به طور کامل جامد است، اما این افراد اشتباه می‌کنند. 75 درصد مغز را آب تشکیل می‌دهد. بخش جامد مغز نیز از جنس چربی است و تقریبا 10 تا 12 درصد مغز را تشکیل می‌دهد. بقیه مغز از جنس پروتئین، هیدروکربن و نمک است.
واقعیت دوم: 160,000 کیلومتر رگ‌خونی در مغز وجود دارد.
این به این معنی است که اگر تمام رگ‌های خونی مغز را در امتداد یکدیگر قرار دهیم شما می‌توانید آن را4 بار دور کره زمین بپیچانید یا اینکه کره ماه را با رگ‌های مغز دو نفر به زمین متصل کنید.
واقعیت سوم: مغز شما بین 10 تا 23 وات برق تولید می‌کند
این قدرت برای روشنایی دو لامپ کم مصرف کافیست. بخش عمده‌ای از این قدرت تولید شده به منظورارتباط عصبی مغز با دیگر اعضا استفاده میشود.
واقعیت چهارم: استفاده از غذای سالم هوش را افزایش می‌دهد
طبق تحقیقاتی که در یک موسسه در نیویورک انجام شده، اگر شما در وعده ناهار غذایی بخورید که هیچگونه مواد نگهدارنده و یا طعم‌دهنده مصنوعی نداشته باشد، 14 درصد در تست IQ امتیاز بهتری کسب خواهید کرد. این کشف بسیار چشمگیر است و نشان می‌دهد که عملکرد مغز به شدت به نوع تغذیه وابسته است.
واقعیت پنجم: هر فکری که می‌کنید یک اتصال عصبی جدید در مغزتان ایجاد می‌کند
مغز از آن چیزی که تصور می‌کنید انعطاف‌پذیر‌تر است و به مرور زمان تغییر می‌کند. اگر در همین لحظه به موضوع جدیدی فکر کردید، مطمئن باشید در مغز شما به همان میزان اتصال عصبی جدید ایجاد شده است.
واقعیت ششم: یک فرد معمولی روزانه 70 هزار فکر انجام می‌دهد
شما همیشه در حال فکر کردن هستید. با تغییر این تفکرات، شما می‌توانید به طور کل سیم‌کشی عصبی
مغزتان را تغییر دهید.
واقعیت هفتم: خندیدن فرایند پیچیده‌ای است و از 5 بخش مغز استفاده می‌کند
خندیدن موضوع خنده‌داری نیست، این فرایند بخش‌های زیادی از مغز را درگیر می‌کند. خندیدن برای فعالسازی مغز بسیار موثر است و مواد شیمیای تقویت‌کننده‌ای در بدن شما در هنگام خندیدن رهامی‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که خندیدن برای چند دقیقه در هر روز موجب بهبود وضعیت روحی،افزایش احساس خوشبختی و افزایش عملکرد مغز در خلاقیت میشود.
واقعیت هشتم: تردستی موجب تغییرات سریع در مغز می‌گردد
تردستی و یادگیری کارهای پیچیده جدید تاثیر بسیار مثبتی بر روی مغز انسان دارد. تردستی و حرکات پیچیده موجب رشد بخش خاصی از مغز میشود، بنابراین اتصالات عصبی در مغز افزایش چشمگیر میشود.همچنین کارها و مسائل پیچیده می‌تواند موجب رشد چشمگیر مغز گردد.
واقعیت نهم: مغز توانایی احساس درد را در هیچ صورتی ندارد
مغز قادر به حس کردن درد در خود نیست و تنها می‌تواند درد بخش‌های دیگر بدن را دریافت کند. در واقع هیچ دریافت کننده دردی در مغز وجود ندارد.
واقعیت دهم: ارتفاع مغز انسان 9.3 سانتی متر است
مغز از آن چیزی که مردم تصور می‌کنند کوچکتر است. اندازه مغز 16 در 14 در 9.3 سانتی متر و وزن آن 1.3 کیلوگرم است. در همین 1.3 کیلوگرم 200 میلیون سلول عصبی (نرون) وجود دارد .
نویسنده : ریحانه
تاريخ : یکشنبه سی ام آذر 1393 | 14:10 | نویسنده : حنانه و ریحانه و نرگس | 3 نظر
6 راهکار برای کاهش مصرف نمک
کنسروهای سوپ و سبزیجات، گوشت های فرآوری شده و نمک سود، مواد غذایی یخ زده و ... حاوی مقادیر بالای نمک هستند. باید مواد غذایی سالم و سرشار از ویتامین و مواد معدنی را جایگزین کنسروها و مواد غذایی فرآوری شده کرد.
- مواد غذایی فرآوری شده کم یا فاقد نمک را انتخاب کنید.
- نمکدان را از میز غذا خوری حذف کنید.
- هنگام پخت و پز، مقدار نمکی که به غذا اضافه می کنید را پنجاه درصد کاهش دهید.
- برای مزه دار کردن مواد غذایی، به جای نمک از ادویه ها - دارچین، فلفل، کاری، زنجبیل و ... - استفاده کنید.
- مصرف گوشت های فرآوری شده - سوسیس و کالباس - و مواد غذایی که درون آب شور نگهداری می شوند - خیار شور، ترشی، سویا سس و... - را کاهش دهید.
دسته بندی محصولات